Рецепт приготовления мяса гармошка с помидорами, сыром и чесноком. Мясо маринуется в соусе из лимонного сока, соевого соуса, горчицы и масла. Затем в надрезы мяса кладутся помидоры, сыр и чеснок, а также по желанию грибы. Мясо заворачивается в фольгу и выпекается в духовке до готовности. Подается с картофельными грибочками. Приятного аппетита!